文/《台海》杂志记者 郑雯馨 图/受访者提供
作为保生大帝的四大祖宫之一的海沧慈济北宫,除了前来祭拜的香客信众,更多的人是循着宫庙内的闽台青草药园而来,既有一块块分类规划的草药田,在宫庙的墙角处也能遇到栽种在花盆里的青青草药,有时还能见到身穿黄背心的志愿者,热情地向参观者介绍起身旁的青草药。从厦门市海沧区保生青草药传习中心在此挂牌开始,这里就不仅是一座宫庙,还是传承弘扬闽台青草药保生慈济文化的重要平台。
厦门市海沧区保生青草药传习中心的志愿者正在向市民介绍如何用青草药制作膏方。
步入慈济北宫的主殿,仰头见到的是“三真人”的坐像,分别是晋代“药圣”许逊、唐代“药王”孙思邈和宋代“大道公”吴本,这三位悬壶济世的名医代表了中国传统中医药的源远流长,其中吴真人更是被奉为闽南医祖以及闽南青草药开创者。厦门市海沧区保生青草药传习中心选择在此成立,自然与这个场域所承载的精神紧密挂钩。
厦门市海沧区保生青草药传习中心的成员们都对青草药怀有特别的情怀,他们以自己的方式助力闽台青草药文化的推广。
寓教于乐,保生“开讲”
保生慈济文化是指产生和发展于闽南地区,以中原文化和闽南文化为底蕴,以保生大帝信仰为主要形态,以 “保生”“慈济”“大道”为核心内涵,在闽粤台港民间和海外华人华侨中广为传播的文化。其中所谓“保生”即与“生命至上”的理念一脉相承,而“慈济”所要求的慈善救济,彰显的是医者仁心以及互助友爱的精神。在厦门市海沧区保生青草药传习中心主任程水燃看来,传习中心成立的初衷及目标,正是通过传承、传播、发展闽台青草药,凸显保生慈济文化之于当代社会的价值。
为此,传习中心特别聘请黄锄荒、陈耕、朱学锋、高树彬、明艳林、陈恒彬、孙凤利、丘鹰昆、王明军、陈全成、鲍红娟、李良赞、周继政、肖红、符坤龙、孙素云、奚胜艳、雍建平等资深青草药专家学者组成专家委员会,一同为闽台青草药的发展出谋划策。几乎每隔一周就有一堂保生讲坛在慈济北宫开讲,来自不同专业领域的专家老师带来青草药主题的科普讲座,“我们所邀请的主讲人基本都是青草药领域的专家,他们本身十分乐于分享这方面的知识,因此我们一般会和他们讨论一下分享的主题,也会考虑用比较通俗的语言讲述,这样才能更好地起到科普的效果。”厦门市海沧区保生青草药传习中心副主任许子贤说道。
保生讲坛几乎每场都是座无虚席,听众当中既有青草药爱好者,也不乏一些亲子家庭,他们希望借此让孩子从小接受青草药文化的熏陶,分享的内容既有从宏观的角度阐述闽台青草药文化体系的建构,也有着眼于小切口,向听众介绍如何在家中种植和使用青草药,还有老师会带领听众到宫庙里的百草园近距离接触辨识青草药,并就地取材,摘取一些药食两用的青草药进行药膳制作,通过这样寓教于乐的方式传播闽台青草药文化。
除了科普宣讲,传习中心还与海沧区政协医卫委合作,每月初一、十五在慈济北宫举行义诊,来自海沧医院、同仁堂、瑞来春中医馆的知名中医、民间正骨高手会在现场为广大市民看诊以及介绍日常养生护理知识,用这种方式延续保生大帝悬壶济世的传统。除此之外,据程水燃介绍,传习中心还积极与中科院、厦门医学院、厦大药学院、福建亚热带植物研究所等高校和科研单位合作,推动学术界和民间经验的协同创新,促进青草药传承和创新发展。
慈济北宫里的科普志愿者团队中有不少台青的身影,他们有些人担任青草药讲解员的角色,有些人则会在各项与青草药有关的公益活动中做力所能及的事。
台青志愿者,接力传承
在传承闽台青草药的过程中,培养更多传承人以及树立起人们对青草药的了解和认同,也是传习中心一直致力推动的事情。经过多年的学习和耕耘,许子贤、洪宗欢、陈慧中、程水燃、秦丹成功申请为闽台青草药海沧区级非遗传承人,其中陈慧中就是一名在厦台青,她在台湾之时就对青草药充满兴趣,家中长辈也时常用青草药治疗一些小病痛。成为传习中心的一员后,陈慧中更是专注于将一些芳香类的青草药转化为文创产品,譬如香囊、洗手液等,她还为大同社区开设香草手工体验课程,教大家如何做防蚊药膏,以她所擅长的方式助力闽台青草药的推广。
除了闽台青草药传承人,传习中心还于2020年8月组建了科普志愿者团队,并在中国志愿服务网进行注册备案。据许子贤介绍,志愿者团队目前约有四十多人,他们当中不少人都是从小耳濡目染,对青草药有一定的了解,其中也有不少台青的身影,在海沧生活多年的黄育青便是其中的一员,她从小在台湾高雄长大,记忆中外婆有时也会使用青草药,“我外婆从来不会特地告诉我,那些青草药都叫什么名字,就是突然递过来一杯用青草药泡的茶让我们喝,说对身体好。”那时的黄育青唯一记住的青草药就是左手香,因其散发着特殊香气,一旦沾染上就不容易消失,“我记得应该是我有一次手受伤了,外婆就摘了左手香的叶子捣碎,然后敷在伤口上,我闻着味道就问她是什么,她才告诉我是左手香。”也许是这种留在记忆中的气味,黄育青觉得青草药格外亲切,她加入传习中心的科普志愿者团队,当传习中心举办一些公益性质的活动需要志愿者时,她都会积极参与,做一些力所能及的事情,在担任保生讲坛的志愿者时,她也从专家老师的分享中受益良多。
传习中心也时常为志愿者们开设培训课程,教授青草药知识,因此有些台青志愿者还会以青草药老师的身份,走进厦门的中小学校普及青草药文化,例如台青符坤龙、林家祥就为海沧华附实验小学二年级和社团学生带去“药食同源”课程,内容包含养生文化、草药认知、图文记录、手工体验等。第十四届海峡两岸保生慈济文化节上,台青志愿者洪巧娟、杨于萱还为现场市民游客讲解日常养生防病知识,展示青草药盆栽、干品、传统工具等,并分享葛根茶,受到一致好评。程水燃表示,来自台湾的非遗传承人,以及众多台湾的青年志愿者加入到青草药的传承推广的队伍中来,证明了两岸对保生慈济文化和青草药文化一脉相承,他希望传习中心所搭建的平台能够促进两岸之间多交流,共同把这个优秀的中医药文化,青草药文化给传承弘扬出去。
厦门市海沧区保生青草药传习中心通过进校园的方式,向中小学生科普青草药文化,并与一些中小学校合作,举办青草药师资培训班。
多点开花,播撒文化种子
2023年1月15日,“厦门十大青草药”评选活动在厦门市文化馆举行,由13位专家推举84味青草药,由市民通过网上投票,最终评选出降火、祛湿、退癀、常用饮食四类各10种青草药。这场由传习中心发起并承办的活动,是为了传播闽台青草药养生非遗文化,现场还向24位积极参与投票的幸运市民赠送了青草药盆栽,指导大家如何在家中种植以及使用。让青草药走进千家万户,是为了使青草药传承得到更好的提升与普及,在此基础上,传习中心大力推进青草药“六进”,即:进学校、进社区、进公园、进机关、进宫庙、进卫生院。
据程水燃介绍,目前传习中心已经与海沧华附实验小学、海沧北附学校体育中心校区、青礁小学、灌口中学、五缘实验学校、海沧实验二小、湖里实验小学、湖明小学、开禾小学、乐安小学、湖里教师进修二附小、厦门南洋学院等在内的学校合作,开展青草药主题课程的教授,其中,传习中心还帮助海沧华附实验小学、海沧北附学校体育中心校区、青礁小学、灌口中学、青礁小学获得福建省首批中医药文化教育试点学校,并在海沧华附实验小学联合承办“2023年闽台青草药师资培训班”。除了课堂教学,传习中心还策划开展“闽台青草药研学”、青草药夏(冬)令营、“假日小队”等活动,参加的群体从青少年到医学院师生,他们在慈济北宫的百草园内学习青草药知识,感受传统医药文化的魅力。
除了学校,传习中心还将青草药带进厦门的各个社区,通过讲座和青草药亲子体验营等形式宣讲青草药文化。2020年,鹭江街道大同社区与传习中心合作开展中医药文化建设试点,在鹭江老剧场文化公园打造“闽南青草药”大讲堂,邀请中医师、中药师等专家为社区群众、学生讲授中医药知识;在公园周边种植有代表性的百种闽南青草药,并设置中医文化馆“中医药图书角”,提供了近百种中医药书籍供市民游客阅读,“大同本草·同心传承”项目还被评为福建省首批终身教育实验项目,并荣获教育部“能者为师”首批推介系列特色课程。从科普宣讲、组建志愿团队到走进千家万户,传习中心秉持以一种“润物无声”的形式,传承弘扬保生慈济精神。