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柿事如意,仙游最“森情”

来源: 2019-05-29 14:06

>>台资摩天岭公司如今已建成亚洲最大的甜柿基地,年产台湾甜柿等名优水果大几千吨,年产值亿元以上。图/仙游台创园提供


/《台海》杂志记者 方锐  /台赛摄影师 唐光峰

山川毓秀、气候宜人、物华天宝、人杰地灵。地处福建几何中心的仙游自古以来就被文人骚客如此形容,更因被誉为“神仙游过之地”而得名。由于境内以丘陵为主,盆地、河谷错杂其间,再加上亚热带海洋性季风气候,形成了当地多种多样的农业生态环境。早在上世纪90年代初期,就吸引到不少台商的目光,纷纷到来试点农业生产。这之后的二三十年间,登陆台农络绎不绝。

2008年,仙游台湾农民创业园挂牌成立,一年之后更升格为国家级台湾农民创业园,成为福建省6个国家级台创园之一。截至目前,累积入园的台资农业企业和个体工商户66家,主要分布在钟山镇、游洋镇、榜头镇、赖店镇、度尾镇等乡镇,累积开发面积4万多亩,2018年园区全年总产值达4.1亿元(人民币,下同)。

 

甜柿的优势与趋势

4月的尾巴,雨季还未完全过去。刚刚下过一场大雨的仙游,空气中散发着泥土的气味。大大小小的山包,密不透风的山林、蜿蜒曲折的山路全都被笼罩在云雾缭绕中,让人仿佛来到了仙境。

“仙游台创园在大陆有两个‘最大’——大陆最大的台湾甜柿基地,大陆最大的嘉宝果苗木基地。”车辆还在平坦的山路上曲折前行,仙游台创园管委会副主任傅加兴就自豪地向《台海》杂志记者介绍。据他透露,仙游崇山峻岭绵延不绝,年平均气温20度,年日照1935.5个小时,年降水量1300-2300mm,无霜期230-340天,这些都是柿子生长的有利条件。因此,早年间就有经验丰富的台农将台湾甜柿引进台创园,后人纷纷跟风种植,这才有了甜柿树蔚然成荫。“你来的不是时候,要是秋冬时节来,正是柿子收获的季节,漫山遍野就像挂满了小灯笼,可漂亮呢!”傅加兴说。

位于仙游钟山镇的摩天岭农业有限公司甜柿基地,是最早种植甜柿的台企之一。2003年,台商傅金池收掉在台湾生意红火的餐饮业,转而来到仙游钟山镇投资8000万元,在6000亩山地种下台湾甜柿幼苗。很多人对他的做法纷纷表示不解,但他却坚信自己的判断,他认为自己的事业的第二春将在仙游的土地上盛开。16年过去了,摩天岭公司建成亚洲最大的甜柿基地,年产台湾甜柿等名优水果大几千吨,年产值亿元以上,甜柿鲜果不仅在大陆北上广深各大城市水果批发市场走俏,还远销东南亚地区。在素来以水果闻名世界的东南亚地区,两岸合作的台湾甜柿能够进入当地市场,实属不易。值得一提的是,摩天岭公司在自身创收盈利的同时,还带动了周边逾2000户农民种植各种台湾水果,对当地经济可谓贡献巨大。

台湾柿农给仙游台创园带来的远不只经济上的增长,还有产销理念上的创新。据傅加兴介绍,在成片的台湾甜柿在仙游引种成功,进入收获季节后,如何打开品种知名度,从而拓宽销售渠道成了横在大家面前最大的难题。当时有种植甜柿的15家台企决定仿照台湾产销模式,共同成立了仙游钟山甜柿产销专业合作社,在政府的支持下一起闯市场。团结的力量果然非同凡响,台湾甜柿的名号很快在市场上打响。由于其可自然脱涩直接食用,具有风味独特、脆甜爽口的特点,深受消费者喜爱,销售问题迎刃而解。几年之后,合作社成员除了台企以外,还吸收了周边乡镇近千户本地柿农,带动20多个村庄的农民共同致富。

“台企联合成立合作社是练好内功,政府牵头推广甜柿则是再修外功,内外兼修,让仙游甜柿更有甜头、更有盼头。”傅加兴说,近年来仙游台创园着力开展甜柿等农产品营销活动,与“本来生活网”合作,推荐园区主要甜柿生产企业与其合作,线上销售甜柿;与本土的“游洋小镇”、“兴仙电子商务”等合作,开展线上与线下相结合的甜柿营销活动;与福建新闻广播FM103.6合作,举办“两岸花开,柿柿如意——自驾游”仙游甜柿自驾采摘活动;在仙游景区、城区、莆田城区和福州超市开展甜柿免费品尝和促销活动;同时组织甜柿、牛樟、嘉宝果系列产品参加各类农交会、博览会等。

2018年,“仙游甜柿”地理标志集体商标通过国家工商总局商标局审批,是大陆29家台创园首个区域公共品牌。“山益”牌甜柿、“摩天岭”牌甜柿、伸峰农场甜柿被认定为绿色食品A级产品;“摩天岭”牌甜柿被评为福建省著名商标、福建省名牌产品;“山益”牌、“摩天岭”牌甜柿被评为莆田市知名商标。莆田市山益生态农业有限公司被评为莆田市农业产业化龙头企业。摩天岭公司被评为“福建省林业龙头企业”……如今的仙游,已然成为台湾甜柿的第二原产地。

“十几年前我刚来仙游时,水、电、路都不通,去一趟甜柿基地,还没干活就已经被一路的坑坑洼洼颠得够呛。下雨一身泥,晴天一身土。现如今,平坦的水泥路直通每块甜柿基地,水电配套齐全,现代化农业设施也安置到位。在这里当农民也是一种幸福了。”回忆起创业之初的筚路蓝缕,摩天岭农业有限公司执行长刘志文感叹今天仙游台创园优越的种植条件来之不易,也为能与台创园同发展共进步感到与有荣焉。

 

台农二代的新故乡愿景

台湾甜柿在仙游台农手中可谓物尽其用,除了销售鲜果和果干,还能被作为主题打造观光农业。位于钟山镇核心区的好柿多生态农场,就是台农二代陈勇舜接棒父辈精心策划的“杰作”。

和其他果园不同的是,当我们来到好柿多生态农场,首先映入眼帘的是一栋欧式风格建筑,大门上挂着“游客接待中心”几个大字。门前一大片空地上被规划成停车场,一旁遮阳伞下码放整齐的烧烤架,同样昭示着这里与其他农场的与众不同之处。

“目前我们正在试运营期间,还有很多旅游项目尚未开发。下一次来,就可以请你们在户外BBQ哦!”好柿多生态农业开发有限公司总经理、台农二代陈勇舜一见到我们,就笑容满面地介绍起了农场的情况。时值中午,陈勇舜热情地为我们准备了一桌农家菜:土鸭汤、红烧土鸡、有机蔬菜、现磨豆腐、清炒苦笋……令人看了胃口大增,食指大动。据他介绍,桌上的菜品,无论荤素,全部都产自农场,游客前来还可以体验果蔬采摘过程,目睹劳动成果如何成为盘中餐,这对于生长在城市的小朋友来说,极具教育意义。

美味的午餐过后,陈勇舜带领我们参观农场,边走边介绍农场的情况。原来,他的父亲陈天浦早年在广东经营纺织生意,2008年经由朋友介绍来到仙游县,看准这里与台湾地缘相近、气候相似,种植水果有得天独厚的自然条件,于是在钟山镇斥资2000多万元创建好柿多生态庄园,种植台湾特色水果甜柿。为了接班,陈勇舜从美国一所大学企业管理专业毕业后,特意到福建农林大学攻读了3年园艺专业,随后回台湾专门学习农业技术,紧接着就跟随父亲来到仙游,成为一名台农二代。

虽然从事农业都属于半路出家,但陈氏父子也很快意识到,单一种植品种的风险太大,可以说是“一荣俱荣,一损俱损”。于是,他们开始思考延伸台湾甜柿的附加价值,父子俩不谋而合地想到了观光农业。

“在原来引种的甜柿植株继续保留的基础上,我们可以充分利用未开发的土地,围绕甜柿主题做文章,打造观光旅游配套设施。”陈勇舜带着记者走过搭建中的鲜花棚架和已经通水通电布置完善的木屋别墅,通过登山步道来到农场制高点。在这里,陈勇舜修建了一个方便游客休息的小亭子。“看到这个水塘了吧?未来我将在这里增设钓鱼项目;而另一侧的员工宿舍目前闲置,我正在考虑将其重新装修做成兔子养殖基地,可供游客参观体验剪兔毛;再远点的那片草坪,修整过后可以摆好多帐篷用于露营……”站在坡顶,陈勇舜兴高采烈地为记者描绘着心目中好柿多庄园的蓝图。据他透露,此前庄园曾通过举办采摘节等活动进行自宣,民众反响热烈。在他的计划中,明年这时候好柿多生态农场将建设完毕,正式开门迎客。

与老一辈台农专注于种植不同,年青一代的台农开始挖掘新业态。傅加兴告诉记者,目前仙游台创园有25名台湾青年(以台农二代为主)创业、就业,分布在15家企业,涉及休闲旅游、花卉苗木、生物科技、电子商务等领域。园区现为省级台湾青年就业创业基地和台湾高校学生农业教学实践基地,定期组织开办现代果业、电子商务、闽台生态农业对接等学习培训班,提升年青一代台农的创新创业能力。

 

台湾“红宝石”大陆闪光

牛樟芝被誉为“森林中的红宝石”,在台湾已有500余年的药用历史。眼下,在仙游台创园里,多家台企进行台湾牛樟树种植与牛樟芝椴木培育已经行之有年,他们正在通过自己的努力让这块台湾“红宝石”在大陆闪光。

位于仙游县钟山镇南兴村的唐品生态农业开发有限公司,与台创园其他台企比起来显得尤为与众不同,并不是因为它有多大,而是因为它置身于一栋精致漂亮的别墅。一楼右侧大厅是公司的办公会客场所以及牛樟芝产品展示区,左侧及楼上则是住家,里面住着公司负责人张洪平一家。

“我们想要长久地扎根在这里,所以把房子盖得特别讲究,不仅请了专门的泥瓦工木匠,还亲自到外地挑选材料和家具。”张洪平如是说。

在来仙游当农民之前,张洪平在大陆做过很多年生意,行业涉及很广,包括餐饮、房地产、钓虾场等等。随着年纪渐长,他觉得应该做些更长远的事业,正巧有一个朋友在仙游的果园想要转让,他和兄弟商量后,决定接盘,便在2009年成为了这里的新主人。

十年间,张洪平从台湾引种牛樟树,种植面积达300多亩,培育牛樟芝椴木50余段,并设有牛樟芝菌种培育室、高温高压锅炉、无菌植菌室、椴木浸泡地等相关场所和设备,用于开展牛樟芝培育以及萃取等生物科技研发,同时聘请台湾专家作为技术指导研发牛樟芝保健品。“虽然种植牛樟芝的前期投入比其他植株大得多,但是市场也广阔得多。”张洪平说。

同样位于南兴村的京甫农庄,负责人张玲惠是比张洪平更早到来引进牛樟芝树种植的台商。早在2008年,张玲慧就在这里投资创业,包下500亩地。20146月,张玲惠成立仙游县钟山牛樟产销专业合作社,推行“公司+基地+农户”模式,种植一万余株牛樟树,带动当地村民共同致富。20151月,她注册成立福建省马偕生物科技有限公司,发展台湾特种牛樟芝产业,打造“京甫农庄”品牌。目前,她正在筹备新项目——一个以微生物发酵应用为主题的牛樟芝微酵馆观光工厂。据她透露,她的两个儿子在台湾都从事电子商务行业,而且二儿子是食品营养专业毕业。她准备把儿子的团队带过来,将牛樟芝产品通过电子商务进行营销。“微酵馆这个项目一上马,儿子就为牛樟芝做过市场调查。等项目落地,他就会跟我到仙游当农民。”张玲惠如是说。

从南兴村出来,我们对于仙游台创园的走访也就告一段落。此行带给我们最大收获的,不是台农在园区的事业版图之广、收获之丰,而是他们毫不见外的主人翁意识。“来到仙游当农民”对于他们来说不是一句口号,不是一段经历,而是每天的生活。仙游创业园所发生的一切,就是人们期盼两岸融合的强大原动力。

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