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山林召唤,清流汩汩涌

来源: 2019-05-29 16:02


/《台海》杂志记者 司雯  通讯员/吴火招  /阙政元

如果不是因为漫山遍野的鲜花和苗木,三明市清流县或只是一个普通的小县城,有着大陆乡间常见的景色,土地里出产的也只是寻常的水稻。

“八山一水一分田”,清流独有的地域特征,让花卉苗木产业在这里有着天然的生长环境,也让清流这座隐藏在山区里的小县城,成为台湾农林产业最为集中的地区之一。感受到这里的山清水秀人靠谱,最早一批“吃螃蟹”的台商结伴前往,他们带着先进技术和“精致农业”产品理念,来到清流扎根创业。从1992年第一位台商落户清流,到如今58家台资企业在这里兴旺发展,清流已经成为全三明市注册台资企业最多的地方。

投资兴业,融合发展,围绕着花卉苗木等特色产业,清流的台资企业发展之势欣欣向荣,为这座山城的发展不断注入活力因子。而台商带来的,不只是资金,更重要的是先进的农业技术和对产品的市场意识。

 

>>工人正忙着给兰花种苗换盆。下图从左至右分别为清龙兰园培育的大陆第一个拿到兰花品种证的“花叶双艺”、获得大陆兰花比赛花王的“素荷”以及石斛。


得天独厚的山地环境

“清流这里,山多土好,水质极佳,气候适宜,非常适合农林作物的生产。”清流台创园管委会副主任李光华告诉《台海》杂志记者,台商带着农业项目来清流投资,最看中的就是这里优异的自然环境,例如清流台创园里最具特色的苗木花卉产业,就离不开清流当地的“好环境”。

在台创园所有的产业中,兰花培育是他们最重要也最自豪的一项,李光华说,其实,兰花在清流随处可见,特别是走在山里面,就能看到漫山遍野的野生兰花。闲暇时间,当地老百姓有时候还会挖来到市场上售卖,价格便宜,大家也就当赚个零花钱。“我是清流人,记得小时候,我家周围就长了非常多的野生兰花,不用打理,长势也很好,说明清流的气候是非常适合兰花的种植和生长的。”

台商王清香便是被清流的好环境所吸引,2010年,王清香与本地的兰花商人赖张龙合作,创办了清龙生态兰花园。

如今,赖张龙常驻清龙兰花园,他告诉记者,兰花种苗的培育,气候非常重要。“我带了很多台商到清流考察,他们一开始都不喜清流的地理位置,觉得实在太偏僻了,交通不方便,但到了之后就会发现,这里森林覆盖率非常高,森林覆盖率高的话,就决定了这里的空气和水质都比较好。”

“兰花种植在大陆有几千年的历史,很多老百姓都会买盆兰花回去养,但真正从事兰花种苗培育的人却并不多,因为这需要专业的技术,所以这个市场是非常大的。”赖张龙说,各地都有人在种兰花、卖兰花,但他们在种植之初的种苗,基本都会到清流来购买。清流的兰花企业,也多以靠卖苗来赚钱。“别看这一株小小的苗,要培育也是需要技术的。有些兰花品种稀有,种得好的,一株可值千万元(人民币,下同),我把它的细胞克隆出来,再进行培养,长出来的苗可能就只要一千多,因为经过克隆,这株兰花就可以量产了,以前是物以稀为贵,现在种苗培育出来,价格自然就低了。”

赖张龙介绍,兰花的苗售出后,经过种植培养和多重转手后,有些价格就翻了几番,所以说种植兰花利润是非常高的。“但不管怎么说,我们把原先稀有的兰花用科学技术进行量化培育,让兰花的价格降低,让消费者能够用更低的价格买到心仪的兰花,他们开心;经销商能够多卖几盆兰花,他们也开心;而我们能够通过克隆、嫁接等手段,培育出千姿百态的兰花品种与造型,我们也是高兴与自豪的。”赖张龙说。

而在兰花种苗培育之外,赖张龙和王清香决定利用当地优异的环境,再开发一个项目。经过考察,他们选择了铁皮石斛。

“我们从《本草纲目》里可看到,大陆铁皮石斛四大产区都在深山里,刚好,清流也是福建最山区的地方,可以试着去种植铁皮石斛。”赖张龙说,当下,由于大棚种植铁皮石斛的人太多,搞得整个石斛市场非常混乱,人们吃了大棚种植的石斛,没有效果,就认为石斛都是不好的,其实,真正优质的石斛必须是野外种植的。

“清流什么不多,就是山多,自己租的山不够种了,就发展老百姓种,我们提供种苗技术,包回收。”赖张龙说,清流山地多,这里几乎每家每户老百姓都有自留山,平时放着也没什么用,现在看到可以种石斛,还有收入,大家都很愿意,也很积极地去种。

为了推广自家野外种植的铁皮石斛,赖张龙和当地旅行社、养生会所合作,开辟了到自家园区参观体验的养生之旅,为此,赖张龙还专门修建了登山步道,让游客可以一边登山一边欣赏长在两旁大树上的铁皮石斛。赖张龙说:“这样整个行程下来,再通过我们的讲解,游客就会对野外生长的铁皮石斛有更全面的了解,基本也都会买来试试。很多吃了有效果的,就成为我们的老客人,每年都会来几次,还会介绍给他们的朋友。这样,我们的口碑就慢慢打响了。”

在药用石斛之外,清龙兰园里还有许多石斛花,据赖张龙介绍,现在园区每年石斛花与兰花的销量各占一半,比起兰花,石斛花的推广要容易许多。“因为石斛是属于艳丽型的花朵,对于普通百姓来说,买花的一个重要原因就是为了装饰和观赏,石斛花一眼看上去比兰花漂亮许多,且石斛的价格也比兰花低,所以就很受青睐。”

 

成本节省一半

同样因清流环境而来的,还有台商吴森源。与赖张龙不同,吴森源专注兰花的种苗培育,他将自己的兰花组培基地放在了清流,一待就是十多年。

“对于兰花,素有‘南方生产,北方消费’的说法。虽然清流离大陆兰花的北方消费市场有一定的距离,但在我看来,好的种植环境等于节省了一半的成本。”吴森源说,2007年,自己为了寻找适合培育兰花的地点,走了很多城市,后来在一位朋友的推荐下,来到了清流,车子在蜿蜒山路上盘桓了4个小时,人已经很疲惫了,可他一下车,就惊喜地发现这里的气候、土壤和湿度都非常适合兰花的生长,马上决定要在清流进行兰花的组培。

“清流的环境对兰花来说,实在太好了。”吴森源说,清流竟然能够生长寒兰、春兰、四季兰等多品种的兰花,自然条件优越。“在这里种植兰花,冬天根本不用加温,也就是说如果有2万平方米的温棚,我一年可以省下150万元的加温费。虽然说消费是离市场越近越好,但我们在南方种植之后,用集装箱运到北方去卖,运费也只不过20万,而且兰花在南方生长得比较好。换句话说,你的兰花品质好,成本又降低了,那么你的产品在市场上当然就有竞争力。”

吴森源选择清流,不单是为了种植兰花,更重要的是找一个好地方培育兰花的新品种。“清流的好环境,让我能比较安心地在这里不断地选育、组培、杂交优良兰花品种。”吴森源在清流已经建成了1600平方米的海峡两岸兰花组培研发中心,是亚洲最大的兰花组培中心,其中一间组培室就有近25万瓶兰花组培苗。

“兰花新品系培育花费的时间较长。一株兰花成品苗,种子交配需要半年,到八个月的授种,萌发期再要半年至一年,最后到种子繁殖期一到二年,前后至少需要四年时间。”吴森源说,尽管优质兰花繁育的路子很艰难,但收益仍然非常可观。他给记者算了一笔账:如果每个组培瓶成功发芽10株,按每株10元来算,25万瓶250万株,至少会有2500万元的可观收入。

 

从樱花培育基地到赏樱胜地

今年2月,一则梨视频的“福建樱花海”冲上微博热搜榜,一时间,“福建荒山变樱花海,每天上千人打卡”的短视频,让福建樱花海美名远播。视频中的樱花海,就来自清流。

2000亩,近30万株的樱花,是台商简文通于2012年在清流县陆续种下的。简文通告诉记者,这里原先是一片荒山,土地比较瘦,后来通过改良,一批批地种下,经过多年的发展,现在已经颇具规模。

而选择清流,简文通最初看中的,也是气候。“清流这个地方湿度够,我们樱花种下去以后整年不用浇水,它是比较耐旱的。最主要是我们这里够冷,冬天会下霜,对樱花来讲就是最好的。有的樱花冷度不够的话,开不好。樱花在这里的花期会比较长一点,别的地方20天左右就结束了,我们这边五六个品种加起来可以开2-3个月左右,每天来都可以看到花。”简文通介绍,由于清流得天独厚的气候条件,同样的樱花品种在这里种植要比在台湾花色更艳、花期更长,这也让他在清流种植樱花的信心更足了。

种植樱花,并不是完全为了观赏,简文通想把清流这里的园区,打造成樱花种苗的培育基地。为此,简文通下大力气培育更具优势和特性的樱花新品种。经过几年的努力,杂交选育出了适合当地生长的红粉佳人、香水樱(初美人)、阳明山樱、大岛樱等18个优良樱花品种,这些品种不仅生长快速、开花期特早、花期特长,还具有花色鲜艳、抗病力强的特点。这些品种一经推出,便受到各地花农的喜爱,销售量每年都在稳步提升,效益颇丰。

自己的樱花种苗有了市场,简文通开始进一步规划樱花园。“基地种植的初衷是将这里建设为樱花培育基地,现在要进一步扩展为集种植、休闲观光、乡村旅游开发为一体,全力打造世界级赏樱基地。”

如今,简文通的这个目标也正在一步步实现,经过多年的规划和发展,他的樱花园现已成为大陆“四最”,即:规模最大、数量最多、品种最全、花期最长的樱花基地。2016年,该基地还获得CCTV6“全国最佳赏樱基地”的殊荣。

 

两岸合资企业占七成

在简文通的樱花基地里,有一名清流当地的退休干部马一坤,他在樱花园里担任副总,帮忙管理樱花园的事情。渐渐的,马一坤从对樱花的一无所知到逐渐了解,再到兴趣浓厚,樱花的种植、栽培、管理和营销等技术,他基本都学会了。2014年,马一坤在清流租了20亩山地,种植了多种台湾品种樱花,效益颇丰,通过卖苗,两年就把投资成本收回来了。

李光华告诉记者,像这样的合作关系,在清流非常多。“台商进入清流,一开始是单打独斗,慢慢的,开始寻求合作。优势互补、强强联合,携手大陆业者已成为不少园区台企的选择,目前园区内两岸合资的企业占了七成。”

对此,赖张龙也表示,台商有先进的农业技术,也有充裕的资金,但对大陆市场的了解不如大陆业者,所以两方合作,才是双赢。

记者来到清流县元臻农业开发有限公司,看到一条新生产线正在24小时不停歇地生产。“这条蒸青绿茶生产线,是我们和大陆的公司合作开发生产的,把一季原本不用的春茶利用起来,生产蒸青绿茶,也就是抹茶。”台商邓国光说。

2000年,邓国光到安溪发展茶叶,后在朋友的介绍下,于2011年到清流种植了300亩东方美人茶。“这里的气候环境好,种出来的夏茶质量好,害虫少,不喷药,我们需要的绿叶蝉就能更好地生长。”邓国光说,东方美人茶是用被小绿叶蝉咬过并沁出汁液的叶子制出来的半发酵茶,有天然的蜜香。绿叶蝉要繁殖需要气温在30摄氏度到35摄氏度间,更需要好的生态,而且不允许施任何的农药,否则绿叶蝉被杀死,东方美人茶也做不成了。

随着邓国光对台湾茶苗青心大冇的培育改良,品种变得更纯,质量逐步提高,同时,市场也不断扩大,他需要更多的土地种植。连片土地难寻之时,邓国光在当地政府的帮助下,得知本地有一家山珍源油茶开发有限公司,种有2000亩的油茶树。油茶和茶树属同科,且生长位置和朝向一致,油茶是深根系,乔木类,茶树是灌木类,浅根系,油茶树是矮化的,定期修剪,具有通风通光的属性。

“茶树在油茶树下套种,不会遮挡阳光,偶尔温度高时,还能为绿叶蝉遮阴。”邓国光与山珍源油茶公司负责人吴轩毅一拍即合。2016年,两人合作,在油茶树下种植了500亩青心大冇。

土地问题解决了,第一季不被利用的春茶随之也越来越多。东方美人茶的制作,可以利用夏茶暑茶秋茶,唯有第一季的春茶无法利用。以前都是直接舍弃,在邓国光看来非常浪费。这时,吴轩毅建议邓国光,把春茶用来制作蒸青绿茶,也就是俗称的抹茶粉。2017年,邓国光与吴轩毅再次合作,一同建设厂房,购进设备,2019年正式投入生产。目前生产的抹茶粉已经被全部订购。

灵台山葡萄种植园、丝瓜种植基地、三叶木通种植基地、东方美人茶油茶林下套种项目、泥鳅养殖等都是台商与清流本土企业深耕合作的结晶,台创园里的携手合作正推动当地农业朝着多样化、现代化和休闲化方向发展。

“台湾农业与我们合作,对于清流农业产业来说是非常有利的,我们可以学习他们技术上的创新,更可以学习他们理念上的创新。”赖张龙说,“台湾的业者基本上把农业当成一个会赚钱的事业来做,他跟我们传统的农业概念不一样。我们的农民觉得反正种田搞农业是吃饭的问题,不是赚钱的问题,我种了田,我有饭吃不会饿死。特别是我们清流这种山多地少的地方,农民始终觉得去种地是没钱赚的。但台湾的业者来了之后,用实际行动告诉我们,在这里发展农业产业,是有钱赚的。他们的到来,让我们当地很多农民的思想有了转变。”同时,赖张龙表示,台湾农业业者也会在技术上进行深入的钻研,各种种苗的培育,工具的改进等等,这些都是大陆业者可以学习的地方。

“台资的引入,为清流农业发展作出的贡献非常大。”李光华说。一大批台商的到来,不仅带动清流当地农民种植新品种,采用新技术,更贴心地成了清流当地农民免费的技术顾问。新式品种、无土栽培、制有机肥……打开了当地农民的眼界。

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