对生活在中国东南沿海一带的人而言，华侨是一个饱含深厚情感的词，它代表的不仅是一个群体，更是一段波澜壮阔的历史。食物演变的线路有时比人的迁徙更长，一杯咖啡、一份沙茶酱或是一抹明亮色的黄姜粉，其背后都往往蕴含着华侨往事，他们从南洋带回的种子、食材以及烹饪技法，在各地的华侨农场以及其他华侨聚居地继续代代相传，这些食物被命名为家乡味。
本期让我们走进闽南三地的华侨农场，从无数归侨及其后代的深情讲述中，从那一道道融合了南洋味与闽南风的素味美食中，感受食物里寄托的乡愁以及对新生活的期盼。然而，关于归来的故事并未就此完结，与闽南这片土地产生深刻联结的还有众多台港澳同胞和来自东南亚等地的侨胞，他们当中不少是崇尚健康的素食主义者，正通过自己的方式，与积淀多年素食文化的厦门，建立起新的联结。
