文/《台海》杂志记者 陈于晨
闻一闻，青草飘芳香；看一看，古方焕新颜。在厦门海沧慈济北宫的保生青草药传习中心，一位台籍传承人正倾心探寻着中医青草药的传承之道。当传统草药遇上时尚新风，它们之间会碰撞出怎样的创意火花？青草药如何重焕生机？养生膏方又能释放怎样的活力？跟随《台海》杂志记者的脚步，走近这位创新的非遗传承人，一起感受中医青草药历久弥新的律动。
台青陈慧中（左一）正在教大家辨识青草药。
来自台湾的陈慧中，七年前来到厦门，从医学院校到民间草药铺，从青草药种植到手工制作，她走过了十余年的传承之路。在探寻古老智慧的同时，她也在思考如何激活传统文化的一池春水。
将青草药与手作相融合，让枯燥的药材变得触手可及；将养生膏方与非遗传承相结合，让青草药文化在趣味体验中活起来。在陈慧中眼中，唯有探出一条新路，才能让传统焕发新的生机。
青草药膏 前世今生
陈慧中指出：“青草药，顾名思义就是生长在山野田间、能入药的各种草本植物。”闽南一带地处亚热带，气候湿热，老百姓易患寒湿之疾。自古以来，先民们就善用身边的青草药，或泡水饮用，或熬膏涂抹，来驱除体内的湿邪。“我们房前屋后随处可见的艾草、苍术、芸香等，就是最常见的青草药。”
青草药种类繁多，并以凉血解毒、祛湿除痹见长。陈慧中告诉记者，在台湾，有的青草药能根治久治不愈的湿疹，有的对跌打损伤有奇效，还有些能调理因湿热引起的妇科病症。从这个角度看，在闽南和台湾一带，青草药一直是平民百姓的“家庭药师”。如今，当在钢筋水泥的城市里生活的人们，逐渐回归自然、追求健康时，这些看似普通的小草又重新走近大众视野。并且，就在青草药崭露头角之时，与之遥相呼应的另一种传统制剂——养生膏方，也悄然走红。
养生膏方，是中医传统的“治未病”方剂，数味药材精炼而成，性味甘润，服后可起到滋阴补阳、益气固本的功效。尤其给体虚易感者、亚健康状态以及慢性疾病的群体服用，有助其提升机体免疫力，是防病强身的佳品。陈慧中坦言，虽然养生膏方在业内颇受推崇，但在普通民众中的认知度还不够高，如何把青草药和养生膏方进行创意结合，是她一直在思考的事情。幸运的是她后来发现，青草药和养生膏方各自的特性，表明它们其实能够很好地起到优势互补的作用。
慈济北宫里的青草药园种植着众多药用植物，因此成为热门的青草药体验场所。
优势互补 共同搭配
当两种传统制剂相遇，我们不禁要问：青草药和养生膏方看似风马牛不相及，它们怎会走到一起？
在陈慧中看来，这是一种必然。青草药是中草药的一种，本身就蕴含着丰富的中医药文化内涵，而中医讲究“治未病”，养生膏方恰恰是“治未病”的代表方剂。
陈慧中娴熟地将两者的渊源娓娓道来，并表示，其实它们本就同根同源。从药材属性上看，青草药多性味平和，清热解毒，正好可以平衡膏方偏滋腻的特点；此外，二者都强调因人而异的定制化治疗，制作膏方讲究一人一方，辨证论治；青草药的使用也强调对症施治，同一味药材，治病各不相同。这一特性成为它们之间的共通之处。
除此之外，青草药和养生膏方在制作过程中也有诸多相似之处。比如熬煮、去渣取汁、浓缩成膏……制作工序几乎如出一辙。陈慧中寻思，何不将青草药融入养生膏方，吸收草药灵动清新之气，化解养生膏方滋腻苦涩之感，它们的融合定能迸发出不一样的“化学反应”。
当然，最重要的一点，是她要激发大家对中医青草药传统文化的兴趣。陈慧中表示，如何吸引年轻人，让他们愿意走近中医青草药，是摆在面前的一大课题。单纯的青草药和养生膏方或许显得有些晦涩难懂，但将二者与时下流行的手作文化相结合，赋予传统草药以新兴的生命力，定能为古老的中医青草药注入新鲜血液。
心灵手巧的陈慧中时常用青草药制作洗手液、驱蚊液、香膏等日常用品。图/张铮
手作结合 传承文化
寻得结合点后，陈慧中开始了一系列的尝试和创新。手作课、非遗讲堂、养生沙龙……她将青草药与养生膏方的混搭玩出了新花样。
陈慧中表示，在这慈济北宫的保生青草药传习中心里，有时会有校园里的学生来参加青草药手作课程。在她的指导下，学生们先是采摘新鲜青草药材，再亲手将草药洗净、晾干，用研钵磨成细粉，分装入事先准备好的玻璃小罐中。原料备齐后，接下来就是现场向学生们展示膏方的制作过程，包括药材的前期处理、精心煎煮并浓缩成膏……每道工序都严谨细致、一丝不苟。
从汤剂到膏方，还要反复蒸煮数次，有的只需数天，有的甚至要数个礼拜，当一罐罐玲珑剔透的养生膏方新鲜出炉，陈慧中又会让大家开始二次创作：比如让学生们自己DIY膏方罐。她认为，这样的收尾工作，会让这场课程更有纪念意义。在她的引导下，学生们纷纷拿起刻刀、彩绘笔，在膏方罐上雕刻青草药的各种图案，描绘养生箴言。
就这样，在传统草药和创意手作的良性互动中，青草药手作和养生膏方的联结渐入佳境。年轻人通过亲手采药、制膏的体验，对中医青草药文化有了更直观的感知；中老年人则通过学习养生知识、掌握日常调理的方法，切身感受到了传统智慧的魅力。如今，慈济北宫的保生青草药传习中心已成为海沧区的热门青草药体验地，每期手作课都颇受欢迎，吸引了众多青草药爱好者慕名而来。
在海沧慈济北宫的一隅，陈慧中用自己的方式诠释着非遗传承之道：让传统回归生活，让文化浸润心灵，她坚信，唯有如此，那些古老的智慧之光才能熠熠生辉。
在乡野田间、在寻常巷陌，一株株青草依旧安然无恙地生长，它们或许不起眼，但蕴藏着无穷的可能。从春夏到秋冬，从清晨到夜晚，药香不息，文化不止，那些深藏于寻常事物中的非凡之美，正静待着更多人去发现，去探寻。
