一枸杞一世界
文/《台海》杂志记者 年月
郝向峰与妻子,是20世纪90年代初期宁夏农学院的毕业生,在体制内干了几年后,不想继续过一眼望到底的生活,夫妻双双辞职出来创业,开展商贸活动,但不尽如人意,心想也许农业才是自己创业的根本。
郝向峰自诩“三农产品”,出生于农村,对土地有着天然的情感;大学读的是农业专业,对农业有着高于普通人的认知;创业也选择了从农业发力,呼应了自己的农字号初心。2003年,他开始了大规模种植枸杞。
彼时,宁夏枸杞虽然名声在外,但有价无市,市场一斤也就十几元,不够成本,农民种了常常亏本。郝向峰和妻子,作为农业专业人才,迫切想让宁夏这一农业名产品,真正给老百姓带来实惠。
夫妻俩决定向精致农业在全球名列前茅的台湾学习,2007年,他们踏波而去宝岛,得到台湾同胞不吝赐教,农业观光园的做法对郝向峰夫妇启发甚多。回首十几年前的拜师学艺,郝向峰感恩两岸交流,正是同胞之间的你来我往,让他在农业困境中自然而然想到赴对岸取经。
农业跨界旅游,让郝向峰创办的企业百瑞源起死回生。
01>郝向峰分享自己带领农民通过种植枸杞脱贫致富的故事,他曾于2015年获评全国劳动模范。
02>郝向峰的妻子也是位农业专才,她通过举办摄影展等方式让枸杞时尚化。
03>郝向峰向台农学习到了“不能把农庄办成农家乐”。图为充满设计感的枸杞文化庄园。
郝向峰着力于“两化”,它们是百瑞源腾飞的两翼,缺一不可。首先是智能化,一部手机即能操控浇水、灭虫等田间管理。其次是年轻化。相比较以硬件化为主的智能化,年轻化的道路,对百瑞源挑战更大更持久。
“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。”道出了枸杞是不得已中年人的标配,可事业的希望是在年轻人身上,不被年轻人青睐的东西,几乎是没有前途的。
郝向峰夫妇不遗余力地推动百瑞源向年轻人靠拢。枸杞不再只是一粒粒,而是被制成了年轻喜爱的枸杞产品,比如枸杞咖啡;枸杞田不再只是农田,而是体验采摘的亲子游乐园、相亲相爱的婚纱拍摄地;田里的各种声响也可成为音乐哦,青蛙、蟋蟀其实也是歌唱家,郝向峰请来作曲家驻田,收集各种声响,谱成年轻人喜爱的音乐;四季时光、斗转星移、日出日落……光阴不同,美好都在,郝向峰请来摄影家驻田,捕捉时时美景,办了年轻人喜爱的摄影展。
郝向峰深知要向年轻人靠拢还必须把网上电商做得棒棒哒,他不只要吸引年轻人到贺兰山下,更要让贺兰山下的枸杞飞往全国各地的年轻人嘴里。百瑞源的网上电商团队设在开放的杭州,帮助郝向峰实现了一位农业人的愿望——把最好的食品最先让中国人品尝。
而今,百瑞源的产品销量位居全国第一。
粒粒枸杞如梦如幻。
当我们到达贺兰山脚下时,郝向峰夫妇为我们打开了一座占地1500亩的庄园,这座总投资1.2亿元人民币的庄园名为“百瑞源·殷红子熟枸杞庄园”,它建成于2023年,拥有品牌文化馆、枸杞文化体验中心、枸杞研发中心、枸杞茶文化体验馆、枸杞主题餐厅等配套服务设施,建筑面积约1.2万平方米,建筑群整体呈现灰白色调。建设枸杞标准化种植基地1055亩(其中果用枸杞725亩、枸杞芽茶330余亩),主要种植宁杞1号、宁杞5号等优质枸杞品种。庄园可为游客提供枸杞采摘、田园观光、美食茶饮、休闲民宿、游学研学、科普教育、婚纱摄影等一体的综合服务,年可接待游客10万人次。
01>丰收的喜悦。
02>吸引年轻人到庄园里采摘。图 /年月
03>庄园里的展馆让年轻人理解枸杞的文化底蕴。图 /年月
十几年前,郝向峰夫妇踏波上岛取经时,被台农的“三生”理念打动,“一生”为生产,农业要做好,农人必须重视生产、精耕细作;“二生”为生活,农业要和生活紧密结合,观光农业就是让人们在工作之余回归田野、放松身心;“三生”为生态,发展农业的同时要处处保护生态环境,切勿急功近利、以破坏生态为代价。
台农的“三生”理念,极大地帮助郝向峰夫妇改良了枸杞产业,现在,郝向峰在“三生”上又派出一生,这第四生是“生命”,也就是让枸杞帮助更多的人健康长寿。
“经济发达,人才可能去专注养生。”郝向峰认为,百瑞源能有今天,是得益于这个伟大的时代,人民富足,不忘养生。