人间有味是清欢

台湾姑娘和她的宁夏婆家

文/《台海》杂志记者  年月

从四季如春的宝岛，嫁到气候干燥的宁夏，台湾姑娘宛俞沁要挑战的绝不只是几千公里的距离和气候的差异，但七年后，她已和丈夫贾宏龙育有两个可爱的女宝，还在银川接连开了四家高端牛排馆。
7月31日，在刚刚开了半年的第四家牛排馆——厨坊，面对两岸媒体记者，面对来自宝岛的娘家人，她笑容满面，喜感十足。在她分享的故事里，饱含丈夫的爱情、双方父母的亲情和当地政府的真情。
2011年，宛俞沁在济南一家酒店工作，与同事贾宏龙相爱。这位宁夏小伙子身上的豪放气息深深吸引了她。而贾宏龙说自己爱上了宛俞沁的全部，“没有哪一点不喜欢，样样好！”十几年后，贾宏龙不改对这位台湾媳妇的评价，凛冽的西北风砥砺了他们的爱情，并吹出了一朵朵幸福的花儿。
2013年，宛俞沁跟着贾宏龙第一次回到银川，第一眼就喜欢上“塞上江南”，在台湾，人们说起宁夏，总以为那是个边远苦寒之地，可宛俞沁看到的是山清水秀和热情奔放的人们。
2015年，这对新人在亲人们的祝福中喜结连理。他们对自己跨越山海的爱情，表现出浓烈的真诚和高度的重视，分别在日本和中国的澳门、台湾、宁夏，一连举办了好几场婚礼，接受海内外宾朋的祝福，结婚前，他俩已都是名厨，在多地当过厨师，结识了许多好朋友，他们希望接受亲朋好友们跨越山海的祝福。
哪怕在结婚那一天，宛俞沁都没打算要把小家庭安在宁夏。她虽然喜欢宁夏，但把它作为长久定居地并没有进入她和丈夫共同的人生计划中。
但在海内外各地考察之后，他们决定在银川开牛排馆，除了贾宏龙的家就在银川外，还因为银川的开店成本低，牛肉可就地取材，在食材上首先占了优势；而葡萄酒也是宁夏的标志性产品，好的牛排需要好的葡萄酒来搭配；再来，当地对台青来宁创业又有各种优惠政策。

01>贾宏龙制作的厚切牛排很受欢迎。图/年月
02>宛俞沁笑迎四方来客。图/年月

结婚两年后，2017年，宛俞沁夫妇在银川开了第一家牛排馆，取名“厨坊”，主打和牛原切、宁夏葡萄酒，他们自信这是银川第一家高档牛排馆，锁定的是不只为温饱更是图享受的高端客户。厨坊一举成功。又过两年，2019年，第二家厨坊在宁川开张。厨坊加速扩张，仅隔一年，第三家就接踵而至，那是2020年，这可是疫情第一年。疫情三年，宛俞沁夫妇也放缓了脚步，他们蓄势待发，疫情一过，2024年年初，第四家开张，而且直接开到了五星级酒店——银川国际交流中心（酒店）的大堂，人们一走进这家银川惟一的五星级酒店的大堂，第一眼看到的是“厨坊”。门店的“和牛原切 宁夏葡萄酒”这两行字十分醒目。

01>8月11日，宛俞沁夫妇带领团队去贺兰山脚下的杜兰朵葡萄酒小镇出餐。
02>8月12日，宛俞沁夫妇带领团队到乌兰布和沙漠出餐。
03>抵达沙漠后，宛俞沁开心地为丈夫贾宏龙及服务团队拍了合影。图/宛俞沁

经过六年功夫，厨坊已是远近闻名。宛俞沁开心地忆起成龙来厨坊品牛排的情景：“有一天，我突然接到一个陌生电话，说一车人要到那家开在沿街店面的厨坊品牛排、喝红酒，希望我能协调让他们把车直接开到店门前，因为按街道管理规定，车只能先停在停车场，食客再走一小段路到厨坊用餐。”宛俞沁起初表示为难，但对方告诉她，车里不是普通人，如果让他从车场走到牛排馆，担心路上会引起交通堵塞。经协调，车开到了厨坊门口，宛俞沁忙出门笑迎来客，“原来是成龙！”宛俞沁忆起这段往事，笑出了声。
可以说，宛俞沁是为了事业才选择在银川定居，但接下来她收获的远非几家牛排馆。
贾宏龙全家人给了她满满的爱。贾宏龙是家里的老幺，上有哥哥姐姐，大家都把他当宝，而宛俞沁更是贾家的宝中之宝。姐姐贾宏芳还记得2013年宛俞沁第一次来银川见未来公婆的情景:“小宛满面笑容、一脸福相，说话温柔、举止得体。我爸妈可喜欢她了。”
宛俞沁刚来银川时，因适应不了干燥的气候，手足皲裂，手霜整支整支地抹也不管用，全家人都帮她去找最能抗裂的手霜，后来，婆婆给她带回一款“牛油”，涂了，裂口很快愈合。
2020年，宛俞沁生下了大宝；三年后生下了小宝，这对姐妹花都由爷爷奶奶带，而且还有一群小表哥小表姐陪伴呵护。
娃由爷爷奶奶带，在教育上会不会存在意见不合呢？贾宏龙肯定地说“不会！”因为，爷爷奶奶只管在生活上照顾娃，教育方面由宛俞沁做主，宛俞沁是虎妈，尽管面对都是女宝，但还是很严格的，当孩子做错事，宛俞沁处罚她们时，爷爷奶奶都躲一边，心疼也不护短，等事后再安慰安慰孩子们。贾宏龙也不插手，“教育一概由小宛说了算，我只管陪孩子玩。”话虽这么说，但教育与生活是无法截然分开的，甚至生活有时就是教育。婆媳之间、夫妻之间，不为育儿起冲突，从侧面说明，宛俞沁在家里的主导地位，全家人都尊重她。

01>宛俞沁和公公婆婆一起到沙坡头风景区旅游。
02>2023年的除夕夜，台北美福自助餐，怀着二宝的宛俞沁夫妇和宛爸妈、妹妹、大女儿一起喜迎新年。

宛俞沁的爸爸妈妈又是怎么对待来自宁夏的女婿呢？“他把我爸妈的胃都收服了，两位老人家总盼望他去台湾呢。”宛爸妈都喜欢吃牛羊肉，直到贾宏龙到台湾为他们做了第一份牛排起，他们都赞“前无古人后无来者”，宛俞沁夫妇回台的探亲假，就是宛爸妈大饱口福的日子，贾宏龙天天为岳父岳母做好吃的，把老两口哄得开心得不得了。